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2005.02.07

伊藤製パンから「頭脳パン」の成分表が来たよ

入院前に好きだった食品の一つに【伊藤製パン】【頭脳パン】がある。頭をよくすると言われているビタミンB1を多く含む、シンプルでしかも味わい深いコッペパンのようなもの。大きさも手ごろで、一つでお腹一杯になる、パン食家の友ともいえるパンだ。愛好者も多く、非公式のファンクラブ【頭脳パン連盟】などファンクラブもあちこちで見受けられる。


頭脳パン(伊藤製パンサイトより抜粋)

頭脳パン(伊藤製パンサイトより抜粋)

ところが。今回の病気でたんぱく質、塩分の食事制限を受けてしまった。

たんぱく質と塩分の制限があると、外食やインスタント食品には気をつけなければならなくなる。特に塩分は要注意。スポーツ選手や肉体労働をする人ならともかく、塩分制限中ともなれば食べられる枠は極めて狭くなる。食べること自体は不可能ではないが、一日の調整がエラく大変。

パン全般も、思ったより塩分が多く、前のようにお手軽には食べられなくなってしまった。前に紹介した【通パン生活】で売っている低たんぱく・低塩分のパンなど専用のを食べる手もあるが、値段や注文の関係から気軽に、というわけにもいかない。それに、特に食べたいのは「頭脳パン」なのだ。

そこで、食べられる範囲の栄養価なのか、伊藤製パンのサイトなどで調べたが、「頭脳パン」についてはカロリーしか掲載されていない。自分で調査するのは不可能なので、思い切って伊藤製パンにメールで質問したところ、一覧表が送られてきた。わざわざ調べてくれたのか、それとも元々データがあったのかは不明だが、どちらにしてもありがたい。多謝多謝。

全データの掲載は別の機会を設けて行う予定。今回は自分の制限条件でも食べられそうな種類について、いくつかデータを端折って掲載してみることにしよう。頭脳パン好きな人にお役に立てれば幸いだ。


■[頭脳パン・ピックアップリスト]
※データは順に(重量/カロリー/たんぱく質/ナトリウム・塩分相当量)、商品一個あたりの値。
●頭脳パン練乳クリーム
(124g/462.6Kcal/8.8g/0.9g)
●白い頭脳二色パン(あん&クリーム)
(112g/289.7Kcal/8.8g/0.4g)
●白い頭脳パン(コーヒークリーム)
(97g/358Kcal/6.3g/0.6g)
●ふんわり頭脳パン ミルククリームサンド
(120g/479.9Kcal/8.6g/0.7g)
●ふんわり頭脳 マーガリンサンド
(122g/529.1Kcal/9.9g/0.7g)


……ちなみに伊藤製パンは上場していないので、念のため。

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